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Smoothie al cioccolato bianco Noalya e Lamponi

in Noalya per i Professionisti - il 08 Aprile 2021

Cioccolato bianco e lampone, un binomio perfetto!

La bella stagione sta per arrivare, e Noalya propone una bevanda golosa da servire fredda per un break estivo o come dessert alternativo. Il contrasto tra la dolcezza del cioccolato e il gusto acidulo dei lamponi sarà irresistibile.

Il cioccolato utilizzato: 

Noalya 111 bianco 35%

Candido: delicato cioccolato bianco dalle fresche note di panna e caramello con accenni di vaniglia sul finale.

Ingredienti 

100 g Cioccolato Bianco 111 Nolaya
150 g Lamponi frullati
300g latte intero
200 g Panna fresca
1 baccello di vaniglia
succo di 1/2 lime

Procedimento

Bollire latte con la panna e con la bacca di vaniglia
Versare sul cioccolato bianco 111 Noalya
Versare la purea di lamponi ed il succo di lime
Mixare il tutto
Conservare in frigorifero e servire freddo

 

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