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La Pasqua ha un sapore più dolce con Noalya Cioccolato Coltivato

in News ed Eventi - il 18 Marzo 2022

La Pasqua ha un sapore ancora più dolce con Noalya Cioccolato Coltivato: scopri la selezione delle 5 tavolette dedicate alla festività, dal gusto inebriante, avvolgente e rotondo per allietare il palato degli amanti del cioccolato. Per l’occasione abbiamo ideato una confezione degustazione per condurti in un viaggio sensoriale intorno al mondo alla scoperta delle migliori piantagioni di cacao.

Il percorso inizia con il primo cioccolato nell’isola di Java, cuore dell’Indonesia, territorio con meravigliose spiagge tropicali, alte montagne e ricche foreste dove Noalya seleziona una varietà di cacao Criollo delicatissimo per un cioccolato al latte vellutato e rotondo che sprigiona sentori di mandorla, caramello e cannella sul finale. Il secondo cioccolato ci conduce in Jamaica, nel Mar dei Caraibi, con l’assaggio di un extra fondente al 67% che regala morbide note di frutta secca e uva passa. Particolare sul finale il ricordo di miele di castagno. L’arte del blending, un costante lavoro alla ricerca del miglior equilibrio tra i diversi aromi e sapori, è quella che ci prepara al prossimo assaggio: il cioccolato 307, dalla personalità inconfondibile, sprigiona tutta l’essenza del cibo degli dei con il ricordo del biscotto e note di nocciola tostata. Concludiamo il viaggio nella nostra meravigliosa piantagione e scopriamo il cioccolato Venezuela, inebriante con i suoi sentori di fiori bianchi e vaniglia, con il gusto dolce e avvolgente di frutta secca e una delicata speziatura di cannella sul finale. Questo cioccolato è un blend di cacao Criollo che Alessio Tessieri ha ricercato e impiantato in questo magnifico e fertile terreno ai confini con la foresta amazzonica. Il viaggio gustativo prosegue con l’assaggio di sfiziosi dragées di pistacchio pralinato ricoperto di cioccolato e un’esclusiva crema spalmabile alla nocciola bianca, particolari golosità che accompagnano i tradizionali dolci della Pasqua.

Noalya Cioccolato Coltivato, una selezione di eccellenze per deliziare tutta la famiglia, dai nonni ai bambini.

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