Commercio tra Hong Kong e Italia
L'Italia è attualmente il quarto partner commerciale di Hong Kong nell'Unione Europea, con un volume di scambi bilaterali pari a circa 8,3 miliardi di dollari USA lo scorso anno. Secondo Paola Bellusci, Commissario per il Commercio dell'Agenzia Italiana per il Commercio Estero a Hong Kong, nel solo settore del cioccolato, i prodotti italiani si distinguono dalla concorrenza svizzera, tedesca e francese. Oltre all'aspetto commerciale, il Console Generale d'Italia a Hong Kong Carmelo Ficarra ha sottolineato l'importanza di organizzare diverse attività, tra cui cene e masterclass, per celebrare la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. Ha sottolineato che gli eventi culturali e culinari svolgono un ruolo fondamentale nel rafforzare i legami tra le persone delle due regioni.
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