Asia, Africa e Oceania
Cofanetto degustazione : 12 Mini tavolette Cioccolato extra fondente esprit grand cru.
Madagascar e Tanzania, terre dell’Africa dove il cacao esprime profumi, colori e sapori che ritroviamo nei cioccolati realizzati con i semi di queste terre: fruttati e avvolgenti, intensi e raffinati, colore rossastro e profumi inebrianti e suadenti.
Le piantagioni in Vietnam caratterizzate dal fertile terreno irrigate dal fiume Mekong e dai suoi affluenti producono un cacao molto aromatico e il cioccolato che ne ricaviamo ci emoziona con sentori di frutti rossi e gialli, ciliegia, maracuja, mango e pesca.
Dalle lontane terre di Papua New Guinea un cioccolato unico, raffinato con note di bacche rosse e profumi speziati, che arricchisce la degustazione di cioccolati al 70% di cacao, di grande intensità aromatica da gustare in abbinamento con distillati e vini liquorosi.
Cioccolato extra fondente Madagascar 70%% - Fruttato e Avvolgente
Cioccolato extra fondente Tanzania 70% - Intenso e Equilibrato
Cioccolato extra fondente Papua New Guinea 70% - Raffinato e Speziato
Cioccolato extra fondente Vietnam 70% - Aromatico e Deciso
